Секреты приготовления вкусных сырников

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Еда.

По многочисленным просьбам читателей я написала статью не только о том, как приготовить вкусные и полезные сырники, но и инструкцию, как выбрать в магазине главный ингредиент этого всеми любимого блюда - качественный творог. На первый взгляд, что может быть проще, чем приготовление сырников? Но я уверена, что мои советы помогут не только начинающим кулинарам разнообразить свои утренние трапезы, но и корифеев кухни натолкнут на новые гастрономические эксперименты. 

Завтрак по- русски: глазунья с жареными белыми грибочками

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Основные блюда из овощей или грибов.

Завтрак по- русски: глазунья с жареными белыми грибочками

Кто -то пропел (или пропил :) лето красное, а кто-то ходил за грибами… Если вы думаете, что это я про себя, то ошибаетесь! Я все лето работала, а вот моя дорогая свекровь бороздила просторы леса в поисках беленьких! Ее старательные труды мы сейчас и поглощаем. Если у вас в семье тоже есть заботливая и не ленивая лесная фея, то мой новый рецепт для вас.

Натуральное печенье линии продуктов EDIMcU

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Еда.

А у нас подоспела с пылу с жара очередная партия натурального печенья, для всех тех, кому надоело переваривать пальмовый жир, усваивать глютамат натрия и поглощать огромное количество сахара!

Хочу поделиться с вами предысторией создания линейки натурального домашнего печенья. Однажды во время съемок передачи для одного из федеральных каналов вместе с редакторами мы решили провести экспертизу ассортимента предлагаемого супермаркетами печенья. Результатами экспертизы были шокированы не только мы, но и кажется сами производители :) 

9 правил, как выбрать качественную красную икру?

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Еда.

Привет, мои дорогие кулинары, спортсмены и ЗОЖ-ники!

Приближается Новой Год, а это значит, что скоро начнется пора предновогоднего ажиотажа и всех захлестнет волной подарочно-продуктового шопоголизма. Без чего на праздничном столе не зажгутся бенгальские огни? Без какого продукта не усладят слух песни “Голубого огонька” и речь Президента, покажется не такой торжественной и запоминающейся? Без салата “Ольвье”, “Заливного”, “Советского шампанского”?... Это да… Но, есть продукт, который каждый житель нашей страны постарается поставить в канун Нового года на стол, который с советских времен стал атрибутом и символом праздинка - это красная икра!

Куриное филе под яблочно-луковым конфи с тыквенными кубиками

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Основные блюда из мяса и птицы.

Привет, мои дорогие!

Сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых и самых изысканных здоровых рецептов! Будем готовить куриное филе под яблочно-луковым конфи с тыквенными кубиками. На заметку это «звездное» блюдо выступало со мной на многих мастер-классах, получило множество лестных отзывов от гастрономических критиков, объехало пол-России и трансформировалось в буквы в сотнях кулинарных блокнотов слушателей моих семинаров по здоровому питанию! Простое в приготовлении, элегантное и очень утонченное…

3 рецепта полезных настоек

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Напитки.

Хотите узнать, как сделать своему мужчине, папе или брату не только вкусный, но и оригинальный подарок своими руками? Тогда скорее смотрите мое новое видео с мастер-классом по приготовлению полезных лечебных настоек. 

А вы знаете, что история приготовления лечебных настоек уходит в далекие времена?

Как правильно резать овощи?

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Еда.

Привет, мои дорогие кулинары! 

На моем сайте очень много рецептов салатов и блюд из овощей. Эти блюда требуют владения навыком правильной нарезки овощей и фруктов, во-первых чтобы блюдо имело эстетически красивый вид, а во-вторых, чтобы обезопасить ваши пальцы! Сегодня, я подготовила для вас 3 простых, но очень полезных совета, как правильно резать и держать нож, а также 2 совета о способах нарезки. 

Линия натуральных продуктов «Едим с Юлей» в «PITERLAND»

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Еда.

Фотоотчет. «Здоровый бар» и линия натуральных продуктов «Едим с Юлей» в ТРЦ PITERLAND на ЛахтаFEST & Город мастеров!