Полезный завтрак: творог с грушей, клубникой и орехами

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Закуски.

Привет, кулинары! Сегодня утром на моем столе - травяной ромашковый чай и совершенно незамысловатое, но такое аппетитное блюдо, творог с грушей, клубникой и орехами!

Мне довольно часто присылают письма с вопросом, чем можно быстро, полезно и вкусно позавтракать перед работой, чтобы процесс приготовления занимал не больше 3 минут? Конечно, в голову сразу приходит мысль о каше, цельнозерновых мюслях с йогуртом или стакане фруктового смузи. Но я ведь не раз говорила, что один из главных принципов здорового питания - это продуктовое разнообразие и сбалансированность рациона

Презентация книги «Мифоеды» в кулинарной студии Live Kitchen

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Еда.

В самом центре Москвы, в ветреный майский денек, когда, тем не менее, ничто не предвещало кулинарной бури, мы развенчали 40 пагубных мифов о продуктах. Сенсационные разоблачения прошли в крайне мирном и доброжелательном окружении на долгожданной презентации моей книги «Мифоеды» для журналистов популярных российских изданий! 

Посмотреть подробную информацию о книге и заказать ее через интернет-магазин! 

Как правильно выбрать и варить кукурузу в початках

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Кулинарные секреты.

А вы знаете, что некоторые ученые считают, что кукуруза — самое древнее хлебное растение в мире? Первые находки этой зерновой культурной кукурузы были совершены на территории современной Мексики, (а не на песчаном побережье краснодарского края, как многие преполагают :) и датируются 4250 и 2750 годами до н. э. Оказывается, во время археологических раскопок в Мехико была найдена пыльца кукурузы, возраст которой по подсчетам ботаников составлял 50 000 лет. Интересно, что кукурузные початки в те времена были в 10 раз меньше, чем у современных сортов, и не превышали 3-4 см в длину.

«Буквоеды» узнали о книге «Мифоеды»

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Еда.

18 марта на Невском, 46 состоялась крупнейшая в истории встреча представителей редакции издательства «ЭКСМО» с управляющими книжной сети «Буквоед», чтобы рассказать о литературных новинках года!

«Ок»,- скажете вы! Но какое отношение я имею к этой встрече? Все тайное когда-то становится явным... Догадываетесь о чем я? Уже в апреле выйдет в свет моя книга «Мифоеды»,

Спагетти с кабачками и копченой говядиной

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Паста.

Сегодня поговорим о пасте… Но не в гастрономическом ключе, а в медицинском. Давно я вам, мои дорогие читатели, не напоминала об удивительно полезных свойствах продукта, который уже давно стал традиционным и излюбленным во многих странах мира. 

Благодаря высокому содержанию витаминов группы B, паста оказывает положительное влияние на наше настроение. Может быть в этом секрет неунывающих итальянцев с вечно растянутой белозубой улыбкой на лице?

Акция и 7 причин попробовать натуральное печенье EDIMcU в новой упаковке и выиграть эко-ящик

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Еда.

На самом деле мы делаем не только печенье, но и фруктовые чипсы, меренги и конфитюры, которые стоит попробовать. 

Сегодня мы напомним вам о свойствах и пользе нашего печенья, расскажем, почему новая упаковка продуктов EDIMcU гораздо лучше и интересней прежней, а главное - объявим акцию и розыгрыш, чтобы вы оценили новинку - ищите условия в конце статьи! 

Кулинарные вечеринки EDIMcU. Новое видео!

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Еда.

Лимонно-медовый молочный коктейль

Автор: Юлианна Плискина. Опубликовано в Напитки.

Привет, дорогие кулинары и ЗОЖники! 

На днях мои зарубежные знакомые удивили меня одним очень простым, оригинальным и полезным рецептом приготовления молочного коктейля, который будет всегда кстати в осенне-зимний сезон. В составе напитка - только подручные ингредиенты, такие как молоко, мед, лимон и по желанию- сушеные ягоды, а вот вкус, несмотря на такой скромный список продуктов, получается удивительно нежный.