ВОЙДИТЕ В СВОЙ АККАУНТ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП К ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМ ВОЗМОЖНОСТЯМ

ЗАБЫЛИ ПАРОЛЬ?

ЗАБЫЛИ СВОИ ДАННЫЕ?

ААА, ВСЕ, КАЖЕТСЯ ВСПОМНИЛ!
8 (911) 161 11 98
8 (495) 145 40 19
  • ВХОД
  • Нет товаров в корзине.

Pliskina.comPliskina.com

  • О Юлианне
  • Книги
  • Магазин
    • Личные консультации и коучинг
    • Бизнес — услуги
    • Книги
  • Рецепты
    • Завтрак
    • Cалаты
    • Супы
    • Блюда из овощей
    • Блюда из мяса и птицы
    • Блюда из рыбы и морепродуктов
    • Паста
    • Десерты
    • Напитки
    • Выбор продуктов
    • Кулинарные секреты
  • ЗАЯВКА
  • Статьи
    • Здоровый Образ Жизни
    • Здоровое питание
    • Психология
    • Истории клиентов
    • Красота
    • Мифы
    • Материнство
    • Беременность
    • LifeStyle
    • Новости и Акции
  • Услуги
    • Консультация по питанию
    • Индивидуальный коучинг
    • Психологическая консультация
    • Консультация по личному бренду
    • Отзывы
    • Афиша
    • Семинары и тренинги
    • Лекции
    • Курсы
    • Мастер-классы
    • Для мам и беременных
    • Wellness – дни с Юлианной Плискиной
  • ВИДЕО
  • Контакты
Питание в борьбе со стрессом. Продукты антидепрессанты
Вторник, 22 Январь 2019 / Опубликовано в Здоровое питание, Психология

Питание в борьбе со стрессом | природные антидепрессанты

Идея написания этой статьи пришла мне на ум во время чтения цикла лекций по программам детоксикации для студентов «Академии специалистов индустрии здоровья». В последние годы проводится масса новых исследований, которые позволяют лучше понимать роль питания и потребления определенных продуктов в лечении многих психических расстройств. Давно установлена и доказана связь хронических воспалений, нарушения процессов детоксикации и нормальной работы систем организма, например, гормональной или иммунной со стрессом.

Своим студентам я всегда пытаюсь донести идею и важность снижения уровня стресса и регулирования психо-эмоционального состояния как в процессе похудения, так и в период прохождения детоксикационных или элиминационных (антиаллергенных) программ и на этапе пожизненного перехода на здоровое питание. Именно поэтому при составлении меню важно учитывать наличие определенных групп продуктов питания — природных антидепрессантов.

По данным Национального института психического здоровья, тревожные расстройства — наиболее распространенное психическое заболевание в Соединенных Штатах. С тревогой борются около 40 миллионов взрослых — 18% населения. В России ситуация тоже вызывает беспокойство. Ведь повышенная тревожность, стресс и депрессия часто идут рука об руку.

Специальные методы лечения в паре с применением успокоительных и антидепрессантов действительно помогают снять беспокойство. Но, проблема в том, что лишь треть людей страдающих от подобных расстройств обращаются за помощью к психиатрам, которые могут назначить медикаментозное лечение. Моя практика показывает, что питание является немаловажным фактором в борьбе со стрессом.

В дополнение к довольно стандартным рекомендациям по здоровому питанию, по типу соблюдения сбалансированной диеты, ограничения или полного отказа от алкоголя и кофеина, употребления суточной нормы воды, есть масса других советов по эффективной борьбе с беспокойством.

К примеру, сложные углеводы медленно расщепляются организмом. Это помогает поддерживать более равномерный уровень сахара в крови, что в итоге создает ощущение спокойствия и не провоцирует активный выброс кортизола, гормона стресса.

Диета, которая состоит из необработанных овощей и фруктов, цельных зерновых, орехов — куда более здоровый вариант, чем регулярное употребление в пищу простых углеводов.

Не стоит пропускать приемы пищи. Большие разрывы между трапезами могут привести к падению уровня сахара в крови, как следствие — вызвать беспокойство или еще более усилить тревогу.

Продукты в борьбе со стрессом

Вы можете удивиться, но некоторые продукты могут бороться с беспокойством не хуже антидепрессантов:

продукты богатые магнием против стресса

В ходе экспериментов над грызунами выяснилось, что диета с минимальным содержанием магния делает животных беспокойными, существенно усиливая тревогу. Из этого следует, что богатая магнием пища — шпинат или мангольд, кунжут, кешью, семена подсолнечника, гречиха, цельные зерна, миндаль, бобовые позволит чувствовать себя куда спокойнее.

Совет: можно приготовить на завтрак смузи со шпинатом, зелеными фруктами и кешью. Смешайте в чаше блендера все ингредиенты, добавьте немного воды и измельчите до образования равномерной консистенции.

Богатые цинком продукты говядина, печень, яичные желтки связаны со снижением стресса

Богатые цинком продукты, например, говядина, печень, яичные желтки, устрицы также связаны со снижением уровня тревожности. Чтобы увеличить в рационе питания количество продуктов, содержащих цинк, держите  в морозильной камере заранее разделенное на 150-200 граммовые порции мясо.  Печень старайтесь покупать в проверенных фермерских хозяйствах. 

Продукты с высоким содержанием омега-3 помогают побороть беспокойство

Продукты с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые в большом количестве содержатся в жирной рыбе также помогают побороть беспокойство;

 

 

продукты с пробиотиками снимают тревогу и снижают стресс

В опубликованном в журнале Psychiatry Research исследовании наглядно показана взаимосвязь между употреблением пробиотических продуктов (соленья, квашенные продукты, кисломолочные продукты, сыры) и снижением уровня тревожности;

 

спаржа против стресса

Спаржа — полезный овощ, это известно всем. Несколько лет назад китайские ученые выяснили что данный продукт обладает еще и анти-тревожными свойствами. После публикации исследования правительство страны одобрило производство экстракта спаржи в качестве натурального антидепрессанта;

 

авокадо помогает бороться со стрессом

Богатые витаминами группы В продукты, такие как миндаль и авокадо также неплохо помогают избавиться от навязчивого ощущения тревоги. Также в борьбе со стрессом помогут: спируллина, бананы, батат, семена чиа, томаты и др. 

 

Все вышеперечисленные продукты стимулируют высвобождение нейротрансмиттеров, таких как дофамин и серотонин. Включите хотя бы один из них в свой ежедневный рацион — сделайте первый шаг на пути к избавлению от хронического беспокойства.

Помогут ли натуральные антидепрессанты побороть тревогу?

Принято считать, что тревога коррелирует с пониженным общим антиоксидантным состоянием. Поэтому включение в диету продуктов с высоким содержанием антиоксидантов помогает существенно ослабить симптомы тревожных расстройств.

В исследовании 2010 года было проанализировано содержание антиоксидантов в 3100 пищевых продуктах, специях, травах, напитках и многих пищевых добавках. В результате удалось выявить группу продуктов-антиоксидантов.

Продукты антидепрессанты

  • Фасоль : черная, пинто, сушеная маленькая красная;
  • Фрукты : яблоки (Gala, Granny Smith, Red Delicious), чернослив, черешня, сливы, черная слива;
  • Ягоды : ежевика, клубника, клюква, малина, черника;
  • Орехи : орехи пекан, грецкие орехи;
  • Овощи : брокколи, капуста, артишоки, свекла, шпинат;
  • Специи : куркума (действующее вещество куркумин), имбирь.

Природные антидепрессанты

Питание при стрессе

В том случае если вы испытываете тревогу более двух недель — в обязательном порядке обратитесь к врачу. И даже в том случае если врач назначит вам медикаментозную терапию, вы можете быстрее побороть расстройство если включите в свою диету продукты-антидепрессанты.

Несомненно, подобная диета не способна заменить проверенные временем методы лечения, но взаимосвязь между употреблением определенной пищи и настроением с каждым годом привлекает к себе все больше внимания. 


Сухой остаток

5 советов по питанию для снижения уровня стресса

  1. Ешьте продукты богатые сложными углеводами для поддержания стабильного уровня сахара в крови
  2. Потребляйте больше овощей и фруктов с кожурой
  3. Перекусывайте орехами без соли и сахара
  4. Не пропускайте приемы пищи
  5. Не злоупотребляйте алкоголем

Список продуктов для борьбы со стрессом

  1. Богатые магнием — шпинат или мангольд, кунжут, кешью, семена подсолнечника, гречиха, цельные зерна и др.
  2. Содержащие цинк: говядина, печень, яичные желтки, устрицы и др.
  3. С высоким содержанием омега-3 жирных кислот: жирная рыба, рыбий жир
  4. Пробиотики: квашенные продукты, кисломолочные продукты, мягкие сыры
  5. Спаржа
  6. Продукты богатые витаминами группы В: спируллина, бананы, батат, семена чиа, томаты и др.
  7. Фасоль
  8. Фрукты: яблоки, чернослив, черешня, сливы, черная слива;
  9. Ягоды: ежевика, клубника, клюква, малина, черника;
  10. Орехи: орехи пекан, грецкие орехи;
  11. Овощи: брокколи, капуста, артишоки, свекла;
  12. Специи: куркума (действующее вещество куркумин), имбирь

 

Ваша Юлианна Плискина, коуч, эксперт № 1 в России по здоровому питанию, телесно-ориентированный терапевт, психолог.

Питание в борьбе со стрессом | природные антидепрессантыЕсли вы хотите стать дипломированным специалистом в области нутрициологии и health коучинга присоединяйтесь к образовательным программам «Академии специалистов индустрии здоровья», в рамках которой я читаю лекции и провожу семинары по психологии, специфике работы с клиентами, рациональному питанию и детоксу.

По итогу прохождения курса выдается сертификат государственного образца НИИ медицины труда Российской Академии Наук

Для моих постоянных читателей я подготовила подарок: регистрация на курс со скидкой » http://julianna.healthkurs.e-autopay.com

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ:

Что можно еще почитать

«Буквоеды» узнали о книге «Мифоеды»
Кефирной-огуречный коктейль с зеленью
Интервью Юлианны Плискиной телеканалу НТВ

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ РАССЫЛКУ

Последние публикации

  • Семинар по самоопределению специалиста

    Семинар по самоопределению специалиста

  • 20 лучших идей полезных подарков для мужчин

    20 лучших идей полезных подарков для мужчин

  • 5 советов коуча, как сформировать полезную привычку

    5 советов коуча, как сформировать полезную привычку

  • 8 советов, как заинтересовать ребенка здоровой пищей

    8 советов, как заинтересовать ребенка здоровой пищей

  • Чай от простуды. 3 пошаговых рецепта и правила заваривания

    Чай от простуды. 3 пошаговых рецепта и правила заваривания

Рубрики

  • Книги
  • Мероприятия
    • Wellness – дни с Юлианной Плискиной
    • Для мам и беременных
    • Курсы
    • Лекции
    • Мастер-классы
    • Семинары и тренинги
  • Новости и Акции
  • Рецепты
    • Cалаты
      • Салаты из мяса и птицы
      • Салаты из овощей
      • Салаты из рыбы и морепродуктов
    • Блюда из мяса и птицы
    • Блюда из овощей
    • Блюда из рыбы и морепродуктов
    • Выбор продуктов
    • Десерты
    • Завтрак
    • Закуски
    • Кулинарные секреты
    • Напитки
    • Паста
    • Супы
  • Статьи
    • LifeStyle
    • Беременность
      • Питание для беременных
      • Питание для кормящих мам
    • Здоровое питание
      • Культура здорового питания
      • Правильное питание
      • Принципы здорового питания
      • Режим здорового питания
    • Здоровый Образ Жизни
    • Истории клиентов
    • Красота
    • Материнство
    • Мифы
    • Психология
  • ТВ + Видео

Свежие комментарии

  • Ирина к записи 8 «офисных» упражнений против остеохондроза
  • Светлана к записи Куриное филе под яблочно-луковым конфи с тыквенными кубиками
  • Светлана к записи Запеченная треска с овощами

#Теги

тв шоу уход за руками
JULIANNA PLISKINA

КОНТАКТЫ

+7 (911) 161 11 98
info@pliskina.com
ИП Плискина ЮВ
ОГРН 315784700139806
ИНН 780244467311

Pliskina.com

Главная
О Юлианне
Статьи
Маркет
Видео
Книги
Афиша
Контакты

Статьи

Кулинарные секреты
Правильное питание
Рецепты
LifeStyle
Wellness
Красота
Психология
Мифы

МАРКЕТ

О линии продуктов
Адреса магазинов
Наши реквизиты
Доставка и оплата
Договор оферты
Отзывы
Сотрудничество
О Нас

ВВЕРХ